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奶茶加盟店的常用运营策略,新手开奶茶店指南

发布日期:2020-07-29 17:23:41    编辑:茶确幸奶茶
加盟商开店最好把每个细节做到位,稍有差错都会影响到奶茶店铺的生意,新手开奶茶店没经验,担心生意做不好?不用担心,茶确幸为你推荐开奶茶加盟店的常用营销策略,助你轻松开店赚钱。
奶茶运营策略 
一、门店灯光
奶茶店的门头更亮!你就会成为当地的路灯,就会吸引更多人的目光,建议即使店打烊了,仍然把灯亮着,那样的话他就一直在为你做广告!不少奶茶店老板为了节约电费,夜里是把门头灯光关掉的,无疑是丢掉西瓜捡芝麻。
 
二、从众心理
我们都有一个现象,就是人都喜欢扎堆人从众,当你想要买东西的时候,看到门口冷冷清清,没有人排队,你会犹豫,是不是会想他家人这么多,产品肯定号,就到人多的那边购买呢?那么店铺客流量少的时候怎么办,茶确幸教你一招,其实很简单,那就是培训你的店员,人少的时候做慢点,人多的时候做快点,你们家排队的时间就比较长。同时如果条件允许的情况下,把你们的座位安排在靠窗的地方,那么就会有顾客选择坐下来喝,原来只能停留5分钟的顾客,就可能会停留30分钟!通过这种方式无形之中就让店里的生意看起来更好,增加店里的人气,让顾客免费为你拉客。
 
三、菜单设计
 
菜单上的价格做降序排列,比如最贵的奶茶是24块钱,第二的是20块钱,第三是16块钱,第四的是14块钱。按照价格的顺序从上往下进行降序排列,这在心理学上叫“锚点效应”。在销售的过程中运用还是比较多的,比如奶茶店、快餐店、服装店等等。很多店都在利用,只是方式有区别而已,一般都是先推荐贵的,然后推荐便宜的,先推荐主要产品,然后推荐搭配产品!
 
当按照价格进行降序排列后,会让你有这样一种感觉,你越往下看,越觉得自己喝的奶茶更糟糕。所以你会选择一个中上的价格,大多数情况会选择20左右的,而不是选择16块钱以下的。但是如果你是从低到高的价格排序,大概率就会选择16块钱左右的!一点小细节就可以增加营业额,何乐而不为呢
 
以上就是茶确幸奶茶分享的,奶茶店的常用营销策略,新手创业者一定要懂得做营销,这样才能轻松开店赚钱,奶茶加盟选茶确幸一站式服务,给您提供贴心的服务,让您放心、舒心的做老板。
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