奶茶加盟

国内知名茶饮研发团队

茶确幸开启健康潮茶新模式 致力于打造国际潮茶品牌

全国免费咨询热线

400-6800-391
tel
茶确幸新闻资讯

奶茶店故事news 首页>奶茶店故事 >

开奶茶店不知道这五件事,开店必赔

发布日期:2019-04-28 10:39:09    编辑:茶确幸奶茶

在前几年的时候有很多文艺青年的理想是开一家咖啡店或者书店,经过社会的发展进步,现在很多人的理想是开一家自己的奶茶店。每天在店里看看书,玩手机,等顾客,有一只猫陪你一起晒太阳,好像日子很惬意。梦想和现实是有差距的,茶确幸提醒投资创业的朋友们:要想开好一家奶茶店,必须要先认知这五点,否则很难赚到钱。

 

开奶茶店是一件很辛苦的事情

在大多数人的想象之中,好像开一家奶茶店是很简单的事,开奶茶店很简单啊,不是会做奶茶就可以了吗?

事实上,只会做奶茶饮品的那是奶茶店店员,而奶茶店店员的工作不仅要会做门店的所有饮品,还要懂得像顾客推销,更何况是经营一家奶茶店?

原料什么时候买、什么时候奶茶产品该换季了、怎样能够吸引顾客光顾让奶茶店火爆起来、节假日是不是要打折又该如何打折……一天又一天,一年又一年,如果你没有足够的耐心没有毅力,是不可能开好一家奶茶店的。

 

顾客不会自己上门

很多人以为开家奶茶店,就只要坐在店里等着顾客上面就可以了,这种想法万万不能有,夏日炎炎的时候,你坐在店里吹空调,其他奶茶店都顶着烈日在外面宣传活动,这么多家奶茶店,你怎么能保证顾客会去你这家店呢,我想,我是买家的话,第一印象肯定是会去比较诚恳的奶茶店,喝奶茶,而不是去家对顾客爱理不理的奶茶店喝奶茶。

 

会做奶茶,不等于会做营销

经营一家奶茶店真的只会制作奶茶就够了吗?显然是不可以的。开奶茶店的过程中,会遇到各种各样的问题,比如:店铺租金、地段环境、店铺交税、奶茶原料、店铺用品、奶茶设备等等这些都是开好一家奶茶店必须准备东西,而作为奶茶店经营管理者,更是要劳心劳力要给门店员工树立榜样。

 

客户说好喝才是真好喝

很多奶茶店店长都会自以为自己的奶茶很好喝,其实那只是你自己的主观意向,奶茶好不好喝还是要听顾客的平价,因为这才是给你带来利益的人群。

 

饮品种类不能一成不变

每个人都会有自己的品尝口味,不同人希望喝到不同的奶茶,顾客喝久了奶茶后都想尝新,很多时候不是顾客想喝是么而是要奶茶店自己更新从而推动顾客购买,因此奶茶店的产品种类永远都不会够,别人家都有新的奶茶而你没有,那么你就是哪个要被淘汰的人。奶茶要时常更新,技术要时常学习。

 

开一家奶茶店不是那么简单的事情,自主创业自营开店更是艰辛,茶确幸奶茶奉劝准备投资开奶茶店的朋友们,开店之前要做好充分准备,一方面要做好市场分析,另一方面选择加盟品牌要多考察多对比,适合当地市场的品牌才是最好的。

茶确幸

苏州尚臻餐饮管理有限公司
电话:400-6800-391
手机:13402629811
苏州·吴中区·吴中大道2288号亿达尚金湾总部经济园B2栋3楼
网站备案:苏ICP备18016784号-1版权所有网站地图

茶确幸 立即联系客服小妹 返回顶部
x 联系我们
 
投资有风险,选择需谨慎