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新手开奶茶店切忌的五大误区

发布日期:2019-06-04 11:03:55    编辑:茶确幸奶茶

我想很多没有开过奶茶店的朋友,对于经营奶茶店的认知,仅仅停留在坐在店里刷剧、等顾客上门、制作奶茶、打包收钱,这样很简单赚钱又轻松的事,然而当你真正去经营一家奶茶店的时候,你就会发现远远不是这么简单的。接下来茶确幸就为大家来例举一下:新手开奶茶店切忌的五大误区!

1以为开奶茶店是容易的事情
开奶茶店很简单,不是会做奶茶就可以了吗,在大多数人的想象之中,好像开一家奶茶店真的就这么简单的事?但事实上呢,只会做奶茶饮品的那是奶茶店店员,而奶茶店店员的工作还不止这些,更何况是要做奶茶店的整体经营工作?原料买什么样的?奶茶饮品什么时候需要更新?怎么做推广营销吸引顾客上门让奶茶店火热起来?过年过节的时候应该做一些什么样的促销活动呢?这样重复一天有一天,如果你没有足够的经营能力和精力,毅力和耐心,是不很难开好一家奶茶店的。
2、可以每天店里等顾客上门
很多人以为开家奶茶店,就只要坐在店里等着顾客上面就可以了,这种想法万万不能有,夏日炎炎的时候,你坐在店里吹空调,而其他奶茶店在顶着烈日在外面宣传活动,这么多家奶茶店,你怎么能保证顾客就会来你这家店呢,我想,我是顾客的话,肯定是会选择比较诚恳的奶茶店,喝奶茶,不是去一家对顾客爱理不理的奶茶店。
3、我懂怎么做奶茶了,就可以开店
经营一家奶茶店真的只需要会制作奶茶吗?这显然是不可能的。经营一家奶茶店,会遇到各种各样想不到的问题,店铺选址选不好没有人流量,店铺租金是开店主要成本,奶茶原料怎么选,一次采购多少合适?奶茶设备怎么维护,坏了怎么修?外卖平台怎么运营?如何管理好店员,让店员为顾客提供优质服务,作为一个奶茶店经营管理者,是要劳心劳力要给店铺员工做个好头。
4、我调制的奶茶饮品很好喝了
很多奶茶店店长都会自以为自己的奶茶很好喝,其实那只是你自己的主观意向,奶茶好不好喝还是要听顾客的平价,你的产品是为购买者做的,因为他们才是给你带来利益的人群。
5、我店里的奶茶种类已经很多了,够用了
每个人都会有自己的品尝口味,不同人希望喝到不同的奶茶,顾客喝久了奶茶后都想尝新,很多时候不是顾客想喝是么而是要奶茶店自己更新从而推动顾客购买,因此奶茶店的产品种类永远都不会够,别人家都有新的奶茶而你没有,那么你就是那个要被淘汰的人。

此时选择加盟茶确幸茶饮品牌就是个不错的选择,因为加盟开店背后是有总部整个团队帮你运营门店,一对一专属督导助你全程开店运营;专业的技术人员帮你评估选址,评估商圈;专业的装修设计团队为你提供门店整体装修方案;总部的研发团队常年做市场调研,定期推出新品,让你开店四季无淡季;外卖运营团队助你开拓线上渠道,线上线下双管齐下,销量更高;

茶饮业是目前投资创业的首选行业,因此都想要开奶茶店,但自己开店能够赚钱的没有几家,大多数人为了短期利益牺牲了产品的味道,这就难以开长久。

专业的事情就教给专业的人做,加盟开店虽然需要一笔加盟费用,但换来的是奶茶加盟总部全方位的技术支持,可以助你打造一家竞争力强劲的奶茶店,从而可以盈利更多,发展更长远。

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