奶茶加盟

国内知名茶饮研发团队

茶确幸开启健康潮茶新模式 致力于打造国际潮茶品牌

全国免费咨询热线

400-6800-391
tel
茶确幸新闻资讯

奶茶店故事news 首页>奶茶店故事 >

奶茶店不赚钱?可能是这五点没做好!

发布日期:2019-10-11 10:25:29    编辑:茶确幸奶茶

如今无论走到哪里都可以看到最多的店就是奶茶店了,许多人的生活中已经离不开奶茶,但是你看到有的店面门庭若市,有的店面无人问津不赚钱,那这是为什么呢?

第一、要重视产品的品质和服务质量

作为奶茶店的商家,饮品的产品是至关重要的,如果是质量原因这个是硬伤,只能换奶茶品牌了,如果是自己创的牌子的话建议改进配方或者去请教一些导师问问他们的意见。好的产品即使是当前没有什么顾客,但只要坚持时间久了就能够得到好的回报。

奶茶消费可以说是快速消费形式,奶茶的质量好坏和服务态度决定了消费者对它的态度。

奶茶店经营者在给消费者提供奶茶产品和服务时注重高品质,不但不会影响到经营者的成本,还会给自己带来更多的口碑和认可,促进消费者的再次消费。

第二、注重美食的搭配

不管是冬季还是夏季,人们在喝奶茶的过程中享受的不仅仅是奶茶解渴的功效,更是对生活品质彰显的一种需求。

因此,奶茶店老板在经营奶茶店的过程中最好再能给消费者提供能够体现高品质生活的甜点美食,这样更能刺激消费者的消费,也能带动奶茶的销售。

第三、注意一下奶茶经营的细节

据我们所知,有些奶茶店给消费者提供奶茶时喜欢用塑料杯子,这样做虽然节约了成本,但塑料受热后的味道会影响到人们喝奶茶的心情,反倒不如使用纸杯让消费者体验奶茶的原味。

第四、你的成本是不是太高了?

奶茶本身原料的成本是比较低的,这里的成本高是指房租、水电和人工等费用。而这些成本里开销最大的就是房租了,因为房租的租金太高,会影响营业额的,这样收支不成正比的情况下当然也那一赚钱,所以建议在房租的问题上,最好是不要超过营业额的15%

第五、你的宣传到位了吗?

当下饮品行业竞争力如知此大,“酒香不怕巷子深”这句话早已不适合,奶茶行业更是如此,为什么他们才一面世就要各种打广告呢?

因为品牌质量不过硬,只有通过各种广告来宣传,达到他的目的,快速的打响品牌,占领市场,所以前期的品牌宣传是必不可少的。而且顾客的口碑营销还是很重要的,一传十十传百这样才能提高你奶茶店的知名度。

 

所以,鉴于此教训,经营奶茶销售一定要从细节上把握消费者每一个心理活动。

奶茶经营可以说是一个有前景的行业,只要经营者注重产品品质,经营细节,赚钱并不是很难的事情。

茶确幸

苏州尚臻餐饮管理有限公司
电话:400-6800-391
手机:13402629811
苏州·吴中区·吴中大道2288号亿达尚金湾总部经济园B2栋3楼
网站备案:苏ICP备18016784号-1版权所有网站地图

茶确幸 立即联系客服小妹 返回顶部
x 联系我们
 
投资有风险,选择需谨慎