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奶茶店怎么降低成本,聪明的经营者这么做~

发布日期:2020-01-07 15:13:33    编辑:茶确幸奶茶

目前奶茶行业异常火热,大到电影院,小到街头巷尾。正因为奶茶店是一个小本投资,门槛较低的项目,在日常生活中十分常见,从而也就促使很创业者纷纷选择奶茶行业。

但是想要开一间赚钱的奶茶店并不是一件容易的事情,控制成本很关键。节约了成本,才能让奶茶店盈利更多。下面小编就以茶确幸为例,给大家分析一下茶确幸是如何降低开店成本的。

1降低采购成本

茶确幸日常经营主要消费是在原材料的采购上。这也是产品成本控制的主要环节,往往这容易成为被忽视的隐形成本

那么如何在保证奶茶店食材质量的前提下,降低采购的成本?这就要求奶茶店店主在采购时,要有严格的制度和流程。

茶确幸的合作商,可以不必为原料的采购而担忧,总部会统一进行采购配送,质量是非常有保证的,而且价格相对于市面上优惠。

2做好原物料管理

在奶茶店的经营过程中,除开租金和人力成本,原物料成本占据了很大的比重。所以奶茶店想要做好成本管控,首先就要做好原物料的管理。

在总部原物料到位时,我们需要做好备份,盘点好这个月的原物料,分析预估下个月物料的采购量。

3控制好设备的采购量

奶茶制作设备也是开店必备的。在试营业期间,如果有些设备是用不上的,合作商可以联系合作总部,暂时减少设备的购入,等到真正开业了,需要用到了再考虑购入。

在店面设备选购时,也尽量都从总部购买,因为总部会给合作商优惠的价格采购物料,一般来说都会比自己去市面上买便宜。

从以上几个方面出发,可以让自己用较少的钱开奶茶店。茶确幸拥有一套行之有效的门店经营方案,能够为合作商提供全程帮扶。

 

如果你也对茶确幸感兴趣,也想开一家火热的奶茶店,那就赶快来加入我们吧!可以点击在线咨询,即可免费获取详细的合作资料!

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