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疫情期间保护自已,学会这些技巧开出一家成功奶茶店

发布日期:2020-02-22 15:22:45    编辑:茶确幸奶茶

今年春节由于新型冠状病毒肺炎的肆虐,各地都处于抗击病毒的战斗中,春节一年中最大的旺季显得尤其萧条,但无可否认,春节是一年中最大、最长、消费意愿最高的节日。不论是服装还是超市或者装修都是旺季,这不仅体现在消费人群的数量上,更体现在消费能力上。

开一家奶茶饮品品店是当下不错的致富创业选择,开店前一定要对经营技巧有清楚的认识,这样才能保障店铺的正常运作,店铺才可获得更高的盈利。

那么开一家奶茶饮品品有哪些经营妙招:

一、奶茶饮品品店选址:

奶茶饮品品是一种快速消费的休闲饮品,因此,繁华地段是很好选择,这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本是不得不考虑的。可能很多人会选择学校附近开一家奶茶饮品品店。但是,不能离学校太近,也不能太远,五十米左右,尤其不能跨过岔路口。

因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶饮品品喝着,或者买点零食吃着也挺好。

 

开一家奶茶饮品店除了要选一个好位置,卫生也是很重要的,你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。买果汁饮品的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

 

二、奶茶饮品品店管理:

一家赚钱的店面应拥有完善的管理,才能有效地支配整个经营体系的运作。假如,我们的奶茶饮品品产品口味再好。但不注意小细节(如效率低、服务差、浪费大等),就会严重地影响到奶茶饮品品店的生意,自然无法经营下去,所以说管理方面是非常重要的。

 

三、完善的管理体系应具备以下内容:

1、品质管理:是指所有奶茶饮品品产品必须严格按照色/////卫生等六大标准执行规范操作,从而保证品质。

2、效率管理:效率取决于引进先进的果汁饮品系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率。

3、宣传管理:奶茶饮品品的促销广告灯是整个宣传的纵深,是吸引奶茶饮品品店盈利的利器;重点突出奶茶饮品品产品特色和形象包装;

4、资源管理:包括能源(//)/设备/材料/人员/奶茶饮品品原料等,合理规划妥善处理优化管理和善于运用。

5、服务管理:他体现于沟通,培养顾客情感服务周到,情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传。

做到以上几点,创业开一家属于自已的小店,不仅工作自由而且收入也很可观。

创业之路虽然坎坷,但我佩服你的勇气,欣赏你的眼光,支持你的选择,坚信你的能力,期待你的辉煌!祝朋友们创业成功,致富有道.....

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