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疫情过后可以开奶茶店,但不要这么想

发布日期:2020-03-19 15:55:32    编辑:茶确幸奶茶

2019年底武汉爆发的疫情影响,餐饮行业举步维艰,随着外卖人员接连感染而延伸出来的一系列连锁反应更是让许多实体店雪上加霜。从整体来看,这无疑是一场危机。

 

但危机的背后往往跟随着的是商机四伏,在居家隔离数月后压抑了很久的消费欲望,或许会在全面复工后迎来报复性的反弹。因此,有想法投资奶茶店的可以开始筹备了,只有做好充分的准备才能在疫情结束之后大展拳脚!

 

数据统计显示,80%以上初次涉足奶茶业的创业者们都遗憾败北,为什么市场前景不错的奶茶行业,做起来这么难?看似没什么影响,但这跟创业者的想法密切相关!有以下几种想法的建议再多考虑一下是否已经做好了充分的准备。

01开奶茶店只为情怀

有些人可能会因为怀念曾经吃过的某个味道,现在吃不到了,就开一家店。然而做奶茶店,绝对不是这么简单的,情怀和现实隔着十万八千里。

所有情怀落地到一个奶茶店的时候,你会明白,顾客不会为你的情怀买单,情怀也并不能当作产品来卖,所有的顾客最在乎的,是产品的质量和价格的合理。

 

02只想赚钱,对奶茶店兴趣不大

对于奶茶行业来说,吃苦耐劳是必备,而兴趣是赚钱的先行保障,是你克服重重困难的最大动力。在开始创业之前,一定要确定自己对即将要全身心投入的奶茶店事业否感兴趣。

 

如果是出于兴趣而来,那么恭喜你,你的积极心态已经打败了过半的竟争对手。如果本身对奶茶店不感兴趣,只有赚钱重要,那么你最好再慎重考虑一下,因为这样并不能确定你是否真的能够坚持下来,最终只有失败。

 

03才刚开店,下个月就要有回报

很多创业者们他们选择奶茶店创业的原因是觉得奶茶店行业投入少,来钱快。这种急功近利的心态,甚至过于浮躁的心态千万不能有,中国奶茶店有着“百业之王”的称号,但是没有一家企业进入“中国500强”。这是一个高度复杂的行业,创业者要摆正心态,积极应对高成本、高能耗、强竞争、强监管等挑战才有希望获得成功。

04第一次创业,不挣钱没关系

北上广深,每个城市一年新增奶茶店就有将近七万家,他们很多都拥有先进的商业模式、管理制度、营销策略、产品结构、市场定位等,如果你抱着“挣不挣钱无所谓”的心态投身奶茶店创业大军,还是早放弃的好。多少积极的创业者谨慎而认真地对待还落的失败,这样的心态,必败无疑,想创业就不要给自己留太多退路。

 

05没经验不重要,坚持就行

行业经验对于奶茶店创业者来说,是极为重要的必修课。一些经验很难从几本书中得来,许多东西只有亲身体验才能收获,所谓隔行如隔山,同行不同利。

 

如果你是“门外汉”,那么更应处处留心,多多积累,多读奶茶店类行业新闻,多结识奶茶店界同行交流市场最新动态,培养自己的洞察力和敏锐感,以更好地寻找市场的需求点及盈利点。

 

写在最后,疫情之后,奶茶行业注定是一个朝阳行业,这是一个既定的事实,那么你要怎么做,才能在机遇中脱颖而出,最基本的就是要做好充分的准备!因为,成功往往只留给有准备的人。

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