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奶茶店复工了,外卖这样经营客源提高两倍

发布日期:2020-04-07 15:04:41    编辑:茶确幸奶茶

疫情发展得到有效控制,春暖花开,这段时间大部分餐饮已复工,小茶发现,当大多数门店还在挣扎外卖自救时,有一部分茶确幸奶茶店在外卖平台上的客流指数已经偷偷满格了。

他们的技巧是什么?他们用什么撬开了消费者的心?今天茶确幸来为大家总结一下!奶茶店复工了,这样操作客源提高两倍。

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奶茶店复工了,外卖这样经营客源提高两倍

哪几个版块会影响顾客到店率?当顾客通过外卖平台点击进入你的门店详情页后,有哪些因素会影响消费者是否会选择在你的店铺下单甚至进店消费呢?

① 安不安全

好不好吃

贵不贵

评价如何

 

那么,以下五个版块的运营就尤其重要:
一、门店头图
门店头图是顾客进入你的详情页后第一眼看见的内容,因此尤其重要。那么对于门店头图的运营,商家们应该如何做呢?
1、更新门店头图
特殊时期,建议你及时更新门店头图,将店铺的防护措施展示给顾客,降低消费者进店的不安全感,提升堂食客流,同时也要把店内的产品美照晒出来哦。
您还可以上传视频,将门店食材安全、人员管理、就餐环境、配送方式等完整的在头图处展示。
2、门店头图持续优化
疫情结束后,也要重视头图的持续优化。可以从原料、品牌荣誉、营销活动和价值观等不同维度来展示店铺亮点,使其符合店铺的整体风格调性。

 

二、安心店铺标签栏
除了门店入口图左上角的提示,安心店铺的另一展示位置在门店详情页内的小黄条
消费者可点击详情页的标签,在线直观的了解到该店铺的消毒、测温、就餐、防护物资等信息,奶茶店店长要记得及时更新。
三、商家新鲜事
近期,很多商家利用商家新鲜事板块做了不少动作
有展示门店安心服务的,包含取餐、就餐方式和打包展示等信息。
有一言不合就直播老板亲自采购防疫物资的,同时发布送口罩的活动信息,有效吸引客流,可谓是一箭双雕。
千万不要忽略商家新鲜事板块的运营。其实,这里是顾客了解店铺动态的重要窗口,您可以理解为您家店铺的朋友圈,在这儿可第一时间发布店铺的各类信息。


四、要重视评论区互动
了解完门店信息,消费者还关心的是其他顾客的反馈,这就涉及到评论区的运营了。
特殊时期,我们更要重视顾客评论。顾客选择到店就餐,不但掏钱买了产品,还给我们写了评价,这代表着一种信任。同时评论区也是我们打广告的好地方。
一方面表示对顾客支持的感谢,另一方面及时告知顾客近期店铺动态,比如外卖何时恢复营业、可通过微信订餐、堂食是否暂停和产品折扣等信息。
此外,近期美团点评上线了吃货种草功能,您可以一键选择顾客精彩评价至吃货种草,向更多潜在用户展示店铺亮点,提高店铺收藏率。

奶茶店复工了,外卖这样经营客源提高两倍。看完以上内容,你知道应该从哪些方面改进门店运营,吸引消费者上门了吗?

茶确幸

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