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开奶茶店怎么选址,选址要注意哪些问题

发布日期:2020-04-11 15:32:18    编辑:茶确幸奶茶

很多创业者在选择餐饮项目的时候有一个误区,经常先选择项目,然后才去选址,这种做法是不可取的,下面茶确幸就加盟茶确幸,店铺该如何去选址这个问题向大家详细介绍,同时向大家分享,在店铺选址的同时,需要注意哪些问题。

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开奶茶店怎么选址,选址要注意哪些问题

很多人工作几年后,有了一些积蓄,便打算开个奶茶店。事实上,确实有好多人在开什么店的问题上犹豫不决,纠结不已。“没有项目,其他的无从谈起”这是开店小白下意识认为很正常的想法。

 

最近很多加盟开奶茶店的创业者的咨询:我想找一家旺铺,但自己没经验怎么办?

卖什么产品,选什么地方。奶茶店选址是开店的开端,谁都想要找一个生意兴隆的旺铺,但现实却经常事与愿违,茶确幸给大家介绍两个选址技巧,。

一、直接跟着竞争对手走

深圳一位餐饮企业家说,选址可以效仿,国美苏宁,麦肯思维,直接竞争对手走 ,他说:“在深圳有50家麦当劳、45家肯德基,面点王现在是30家,有20多家面点王与洋快餐相邻。哪里有肯德基、麦当劳,哪里就有面点王。”

面点王的成功经验告诉我们:选址有时候很简单,就是跟着你的竞争对手走,在它附近开店绝对错不了。当然这有一个前提,你的竞争对手已经取得了成功!

 

虽然选址跟着对手走比较省力,但并不代表可以盲目跟,茶确幸这里还有三项提示大家注意:

1、要找对跟随对象 。进入某区域前,先调查该区域内的竞争者,从中选择那些在品类上与你相近的。

2、以竞争者店址为中心,向四周扩散式选址 。扩散区域要控制好,不能无限制缩小(如在同一幢楼里、隔壁或对面)或扩大(如超出该店所处的商圈),依据自身情况具体对待。

3、确保一个原则——所选店址有效客流量够大 ,有足够市场容量。

扫街找店注意事项

对新手而言,盲目扫街非常不可取。如果您非要自己找,茶确幸在这里,建议您掌握如下技巧,成功率会有保障得多!

1、确定重点扫街区域。 在扫街前须制定一个详细、科学的路线图,以免重复或遗漏。

2、准备好扫街工具。 包括纸、笔、房屋基本情况表等记录工具,带上手机和自己制定的路线图。对于较大区域的扫街可用机动车。否则,最好用自行车甚至步行。

3、扫街人员现场考察。 对于公开的店址租售信息,一旦发现要立即联系,了解基本情况,并将详细情况记录在表上,最好能现场看房或约定看房时间。如果该址符合基本条件,还要拍摄店内外的各种照片,以便参考人也能获得感性认识。对于非公开的符合选址标准的店址信息,则应主动询问。

 

4、每天扫街结束后,一定要做个完整的记录并进行总结 ,尤其要认真整理房屋详细情况的表格,以便将来审核评估。

5、对所有的备选店址分别评估、谈判 ,直至最终签约。好的店址通常有许多竞争者在抢,你可以同时看房和谈判,保证第一时间得到好店。

简单说来,就是咱们自己或派人实地考察,现场发现可用店址。这个方法有一定实用性。如果运气好,是可以找到旺铺的,但投入比较大,过程就是会比较累。

 

二、渠道发布广告

1.自己发布广告

1)确定发布媒介 。一般来讲,店址信息的广告多见于58、赶集等分类信息网站,或者铺铺旺 等专业信息网站,你可以去上面发布找店需求。千万不要选择报刊等纸媒,基本没用任何效果,那只是老年人的阅读方式。

2)撰写找店需求 ,文字务必诚恳,且与媒介特质相匹配。

3)时刻保持联系方式畅通,详细记录每个反馈信息 。在首次接到信息时,不要忙于做判断,经过细致调查后再做出取舍。

4)整理反馈信息,逐个研究分析 并初步确定可能的对象,然后回访、最终确认。

2.找专业找店平台

千万不要小看专业找店平台,就连麦当劳、星巴克等全球牛×哄哄的餐饮连锁店,都会找专业平台选址。因为它确实非常省心省力,而且由于术业有专攻,找到的店通常也都是旺铺。

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